|
|
Pannenkoeken.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g zelfrijzende bloem,
3 zakjes vanillesuiker,
1 of 2 eieren,
1 el tafelolie of gesmolten boter,
? dl melk.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de zelfrijzende bloem in een diepe kom.
Voeg er een snuifje zout en de vanillesuiker aan toe,
In een kuiltje in het midden doet u er de geklopte eieren en de eetlepel boter bij.
Meng alles samen en voeg er langzaam de melk bij, om zo een gladde deeg te bekomen.
Een pan goed invetten, verwarmen en er een kleine pollepel deeg ingieten.
Bakken op een heet vuur, en de pannenkoeken omdraaien van zodra de onderkant goudbruin is.
|
|
|